Bab Dar

Manger

21-05-12

Bab Dar

Bab Dar

Le Bab Dar, qui signifie "porte de la maison", est un resto marocain ouvert par Jihad Assabi il y a un peu plus d'un an.

La carte est réalisée par Zakia Boulahcen, fille de la cuisinière personnelle du roi Hassan II, qui nous propose une cuisine marocaine dont les bases sont à la fois traditionnelles et raffinées.

Comme au Kif Kif, Jihad nous surprend tant au niveau de la cuisine, qu'avec sa déco unique!

Un décor contemporain, grands murs blancs et épurés habillés de motifs géométriques inspirés de l’artisanat marocain. Le soir, l'ambiance y est très feutrée avec l'éclairage des bougies; on arrive à oublier où l'on est! Et pour les beaux jours, c'est dans le joli petit jardin que nous prenons le repas...

Infos pratiques :

Chaussée de Charleroi, 85
1060 Bruxelles
Tel. 02 534 96 49

Fermé le samedi midi et le dimanche

www.babdar.be